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『姉妹や 新大久保店』の黒米サムゲタン ブックマーク数

先日行ってきたばかりの『姉妹や 新大久保店』に、またまた行ってきました。なんどでも行きたくなる素敵なお店です。

『姉妹や 新大久保店』の黒米サムゲタン

今回のお目当ては“黒米参鳥湯(黒米サムゲタン)”です。こだわりの姉妹やさんだからきっと美味しい素敵なサムゲタンに違いないと思っていたんですけど、想像していたサムゲタンの10倍くらい素敵なサムゲタンでした。

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『姉妹や』でゆっくりと美味しいサムギョプサル♪ ブックマーク数

今日のお店はサムゲタンのお店ではないのですが、あまりに素敵すぎるので紹介しちゃいます。実はサムゲタンもちゃんとメニューにあるんですよね。次はサムゲタンを食べに行こう。

『姉妹や』さんは、世界中にたった一つしかないハーブサムギョプサルのお店。とハーブで繊細に味付けられた甘みのある柔らかいお肉をひと口食べて“生きてて良かったあ”と思いましたよ。

このお店を教えてくれた千雅茶房さん、ありがとうございます♪

姉妹やの末っ子妹さんが盛り付けてくれたサムギョプサル。こんなに繊細に盛り付けられたサムギョプサルを初めて見ました。

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劇団ひとりさんのおすすめ『はんあり』のハーフサムゲタン(動画あり 14秒) ブックマーク数

劇団ひとりさんが絶賛していたという、新大久保はんありのサムゲタンを食べに行ってきました。今日はサムギョプサルの入ったカルサムサムセットも食べちゃったのでもうお腹いっぱいです。

すぐ近くにランチサムゲタン780円の“カントンの思い出”の本店&支店があるのですが、それでもはんありのランチサムゲタンは1280円。自信の表れですね。気持ちがいいです!

新大久保はんありのランチサムゲタン

しっかりした鶏肉とおだしの香りがたまらない。“うちのサムゲタンはお店で手作りしてますよ!”と、この姿が語ってます。

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